Cronograma de Cursos Año 2008
Referencia del Cronograma 2008
Se sugiere consultar LOS TEMARIOS en: www.fba.org.ar/proeco
Condiciones de inscripción: consultar en las respectivas sedes.
(Ver cuadro)
• AI: Auditoría
Docentes: Dr. Carlos Peruzzetto y colaboradores. Programa de Acreditación de Laboratorios de la F.B.A
n BACOVA- Balance del Contenido Vaginal - Taller participativo
Docentes: Dr. Ramón de Torres: Profesor Titular Emérito de la Facultad de Farmacia y Bioquímica - UBA (Cátedra de Microbiología). Dra. Susana Di Bartolomeo: Cátedra de Microbiología de la Facultad de Farmacia y Bioquímica - UBA
• C 1- Hemostasia: El laboratorio en el estudio de la coagulación
Docentes: Dr.: Néstor Marchesi, Ex Jefe del Laboratorio de Clínica Hematológica, HIGA General San Martín, La Plata. Dra. Diana Noemí Garcia de Paoletti, Clínica 25 de Mayo de Mar del Plata, Seción Trombosis y Hemostasia
• C 2- Hemostasia: Nuevos aspectos de la hemostasia
Dra. Lucia Kordich, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, laboratorio de Hemostasia y Trombosis - Dto. Química Biológica. Dra. Cristina Duboscq, Servicio de Hematología y Hemoterapia del Hospital Británico
• D- La Bioquímica y el Deporte
Docentes: Dr. Jorge Fernández, Profesor Adjunto Bioquímica Deportiva, Licenciatura Actividad Física Universidad Nacional de San Martín
• E1 Endocrinologia: Eje hipotálamo - hipófiso - tiroideo
Docentes: Dr. Alfredo C. Actis Dato, Bioquímico. Ex miembro del Centro de Referencia de RIE del Distrito1. Dr. Julio Simón, Médico. Jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Italiano de La Plata
• E2 Endocrinologia: Eje hipotálamo - hipófiso - gonadal
Docentes: Dr. Daniel Aquilano, Especialista en Endocrinología (Col. De Bioq. De la Pcia de Bs. As.). Ex Becario del Centro de Referencia de Radioinmunoensayo del C.E.A.B. Distrito I de La Plata. Dr. Hugo Scaglia, Director del Laboratorio de Endocrinología del Hospital Italiano de La Plata. Especialista en Endocrinología (Col. De Bioq. De la Pcia de Bs. As.) .Director de la revista de Endocrinología y Metabolismo (publicación de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo).
• (E4) HHA - Endocrinología: Actualización sobre interrelaciones entre la actividad del eje hipotálamo-hipofiso-adrenal, el sistema inmunológico y la actividad adipocitaria
Director: Dr. Eduardo Spinedi: Dr. en Bioquímica (UNSL) y Bioquímico Especialista en Endocrinología, otorgado por el Colegio de Bioquímicos de la PBA y re-certificado por ABA-SAEM.
• EC- Inmunopatología intestinal: Enfermedad celíaca
Docente: Dr. Fernando Chirdo: Cátedra de Inmunología. Facultad de Ciencias Exactas. UNLP
• (ERIGE): Estudio de la Respuesta Inflamatoria Genital
Taller Participativo Nominal Electrónico - Taller Participativo Nominal Presencial
Dirección: Prof. Dr. Ramón A. de Torres. Coordinación General: Prof. Dr. Luis Palaoro
Docentes: Dra. Adriana Rocher, Dra. Susana Di Bartolomeo, Dra. Ana Corominas, Dra. Carmen de Mier, Dra Elena Camps ( Evaluación electrónica).
Coordinación del Area epidemiológica: Dr. Horacio Micucci, Dra Elena Camps.
Coordinación Científica: Dra. Elena Camps, Dra. María Cristina Cailliat, Dr. Dante Valentini.
• GC - Gerenciamiento de la calidad en establecimientos de salud
Docentes: Dr. Carlos Peruzzetto.
Director del Programa de Acreditación de Laboratorios de la F.B.A.
Lic. Juan Pablo Gramático, Licenciado en Química. Miembro del Comité Ejecutivo del Programa de Acreditación de Laboratorios de la Fundación Bioquímica Argentina
• H 2- Hematología II: Alteraciones no leucémicas de los Leucocitos
Docentes: Dra. Nilda Fink. Dra. María Elena Chiesa.
(Cátedra de Hematología de la Facultad de Ciencias Exactas -UNLP)
• HEP Hepatopatías: Metodología de diagnóstico. Seguimiento de los Planes de vacunación.
Docentes: Dr. Rodolfo Héctor Campos, Prof. de la Cátedra. de Virología de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UBA. y colaboradores
• HIV 2-. VIH/SIDA: De la Teoría a la Práctica
Docentes: Dra. Mónica Lencina. Ministerio de Salud de la Pcia de Bs. As.
• B 1- Internet para Bioquímicos: "Implementación de nuevas tecnologías de la comunicación en el ámbito bioquímico" - Parte I
• IB2- Internet para Bioquímicos: "Implementación de nuevas tecnologías de la comunicación en el ámbito bioquímico" Parte II
Docente: Dr. Eduardo Luis Freggiaro, Investigador en el Departamento de Fisicomatemática, Cátedra de Física de la Facultad de Farmacia y Bioquímica UBA
• MFC Metabolismo Fosfocálcico
Docentes: Dra. Alicia Marino, Bioquímica. Profesora auxiliar de Docencia en la Maestría en Osteología y Metabolismo Mineral. Facultad de Medicina. Universidad del Salvador.
• NTR- Nuevas tendencias en la resistencia a los antibióticos y nuevos métodos para detectarlas
Docentes: Dr. Horacio Lopardo, Profesor titular Cátedra de Bacteriología Clínica Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de La Plata. Dr. Marcelo Galas, Dr. Fernando Pasteran (INEI - ANLIS "Dr. Carlos G. Malbrán"),
• PA1- Pubertad y Adolescencia: Aspectos fisiológicos. Patologías endocrinas.
Docentes: Lic. Virginia Mariani,. (Sector Endocrinología y otros Marcadores Biológicos del Centro de Referencia Bioquímico del Centro Bioquímico Distrito I).
• PA 2- Pubertad y Adolescencia: Ciclo Menstrual
Docentes: Lic.Liliana Lockhart. (Sector Endocrinología y otros Marcadores Biológicos del Centro de Referencia Bioquímico del Centro Bioquímico Distrito I).
• PED -A- Enfermedades Autoinmunes
Docentes: Bioquímica: Dra. Adriana Roy ( Hospital Garrahan)
• PED-M- Meningitis
Docentes: Bioquímica: Dra. María del Carmen Ceinos ( Hospital Garrahan)
• PT 4 - Alteraciones Proteicas : Macroglobulinemia; Crioglobulinemia; Diferencias entre oligo y monoclonalidad
Dirección: Dra. Raquel Osatinsky, Profesora Adj. del Dpto de Biología de la Escuela de Bioquímica de Universidad John Kennedy, asignatura Análisis Clínicos
Docentes: Dra. Raquel Osatinsky - Dr. Luis Garnek
• TU - O Fisiopatología Del Tracto Urinario: Estudio Citológico Urinario
Directores: Prof. Dr. Luis Alberto Palaoro: Dr de la Universidad de Buenos Aires; Profesor de Citología UBA Especialista en Citología. Director del Curso de Especialización en Citología UBA. Dra. Margarita Angerosa: Dra. de la Universidad de Bs Aires - Especialista en Bioquímica Clínica - A cargo de la Sección Química Nefrológica del Dpto de Bioquímica Clínica, FFyB, UBA.
Programa de gestión de calidad para la inocuidad
Durante el mes de diciembre se inició el Programa de Gestión de la calidad para la Inocuidad alimentaria en dos establecimientos de la localidad de Villa Gesell
HOTEL RIVIERA
El Hotel Riviera desde el comienzo de la Gestión de Calidad ha tenido que reformular una serie de aspectos estructurales y edilicios de la cocina de su restaurante.
Se inició además la capacitación en la manipulación higiénica de los alimentos procesados y formación en las Buenas Prácticas de Manufactura.
Los procedimientos y el flujograma de circulación interno tanto para el ingreso de materias primas como para los alimentos cocidos listos para ser liberados han quedado delimitados e incorporados al funcionamiento de la cocina.
En la foto, el equipo de cocina integrado por el jefe Chef, Pacífico Miranda y sus auxiliares cocineros, responsables de la elaboración de los alimentos. La indumentaria y los procedimientos dentro de la cocina ya han sido establecidos y se adoptaron las metodologías propuestas.
BALNEARIO NOCTILUCA
El restaurante del Balneario Noctiluca, se encuentra en pleno proceso de instrucción, formación y capacitación en el manejo higiénico de los alimentos. Las Buenas Prácticas de Manufactura se cumplirán en forma inmediata dada la estructura edilicia acorde de este establecimiento, que fue construido recientemente y pensado en el cumplimiento de una norma de calidad.
Cabe destacar que este balneario ha certificado la norma IRAM 44100 para espacios recreativos, que es el primer balneario de la provincia de Buenos Aires en cumplir con una norma de esta naturaleza y que en los próximos días estará cumpliendo con la requisitoria del Programa de Gestión de la Calidad para la Inocuidad de la Fundación Bioquímica Argentina para su restaurante.
En la foto, el equipo de gestión del PROCAL de la Fundación Bioquímica Argentina, integrado por el dr. Victoriano Tolosa, ex Consultor FAO, docente de la Universidad de Belgrano y asesor en el PROCAL, el dr. Héctor Pittaluga, director del PROCAL, la dra. Mabel Sarmiento, docente del PROCAL y Marcelo Santurion, titular del balneario Noctiluca.
|
