El pasado 21 de julio de 2003 a solicitud de la Asociación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas, Filial Oeste, se dictó una conferencia sobre Síndrome Urémico Hemolítico.
La misma se desarrollo en el Distrito III, Morón de la Federación Bioquímica de la Pcia. de Buenos Aires y estuvo a cargo del Dr. Héctor Pittaluga, Director del PROCAL.
El temario desarrollado fue el siguiente:

• Introducción de medidas a tener en cuenta para evitar la contaminación alimentaria
• Escherichia Coli enteropatogena
• Síndrome Urémico Hemolítico